Jag hittade denna fantastiska bok på biblioteket som beskriver vår odlade kulturhistoria. Den heter vi Odlade för husbehov och är skriven av Lena Nygårds. Om man beställer fröer från nordgen saknar man ofta historien bakom bevarandesorterna och hur dom odlades och användes.
Boken finns här: http://libris.kb.se/bib/9989664
